Yeşil Mercimek Salatası

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
1 su bardağı Yeşil mercimek Önceden haşlanmış olsun.
2 adet Domates
3 adet Sivri biber
5 adet Taze soğan
0.5 demet Maydanoz
2 yemek kaşığı Limon suyu
50 gram Ceviz Dövülmüş ceviz kullanın
3 adet Marul yaprağı
4 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı Tuz
4 yemek kaşığı Elma sirkesi
3 adet Domates Kiraz domates de denen çeri domates kullanın

Yeşil Mercimek Salatası

Yeşil mercimek salatası, vegan tarifler içinde özel bir yere sahip bir yemektir. Mercimek besin değeri olarak etten daha faydalı bir sebze olduğundan vegan yemekler içinde oldukça fazla kullanılan bir yemek çeşidi. Yeşil mercimek salatasi, yapımı kolay salata tarifleri arasında olmasından da oldukça rağbet gören bir tariftir.
Biz salata tarifini 6 kişilik olarak versek de sizler kaç kişilik yapacaksanız malzemeler kısmının üstünde o rakamı girerek malzemelerinizi ona göre ayarlayabilirsiniz.

  • 10 dk
  • Serves 6
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Yeşil Mercimek Salatası Tarifi

5 adet önceden yıkanmış ve kenarları temizlenmiş taze soğanı ince ince doğrayın. 3 adet yeşil sivri biberin saplarını kesin ve ince ince dilimleyin. Kabuğu önceden soyulmuş 2 adet domatesi önce ortadan ikiye bölün ve iki parçayı da çok ince kuşbaşı şeklinde dilimleyin. Yarım demet önceden yıkanmış maydanozu ince ince dilimleyin. Eğer dövülmüş ceviz kullanmıyorsanız 50 gram cevizi kesme tahtasının üzerinde bıçak yardımıyla çok ince ince dilimleyin. Dilimlediğiniz tüm malzemeleri boş bir kabın içine
aktarın. Üzerine 1 gece önceden ıslatıp sonra haşladığınız 1 su bardağı yeşil mercimeği ekleyin. Üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı limon suyu, 4 yemek kaşığı elma sirkesi ekleyin Son olarak 1 tatlı kaşığı tuz ekleyerek salatayı bir kaşık yardımıyla hafifçe karıştırın.

Bir servis tabağının içine önceden yıkadığınız 3 adet marul yaprağını tabağın ortasını kaplayacak şekilde ve bir tas gibi ortasını çukur bırakarak yerleştirin. Hazırladığınız salatanın tamamını bu marul yapraklarının ortasına dökün. Bu salatanın etrafını kabuğu soyulmamış ama ortadan ikiye bölünmüş küçük çeri domateslerle süsleyin. Yine süslemek için 1 adet limonun kabuklarını birer sıra bırakarak soyun. Çizgili şekilde kesilen bu limonu yuvarlak dilimler halinde doğrayın ve salata tabağının kenarlarına yerleştirin. Limon dilimlerinin üzerine 1’er parça ceviz dilimi koyun ve salatanızı servise hazır hale getirin.
Afiyet olsun…
Bizleri sosyal medyadan takip etmeyi unutmayın.
Beğendiğiniz salata tarifleri ile yemek tarifleri ve sayfamızı sosyal medyada arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın…

Print Friendly, PDF & Email
(Toplam 79 kez görüntülendi / Bugün 1 görüntülenme)

Organik Şef

Tabbule Salatası
previous
Tabbule Salatası
PELte Tatlısı (Elmasiye)
next
Elmasiye
Tabbule Salatası
previous
Tabbule Salatası
PELte Tatlısı (Elmasiye)
next
Elmasiye

Add Your Comment