Susamlı Mercimek Köfte Ailecek Yap Ailecek Ye

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
150 gram Kırmızı mercimek
300 gram Kıyma Kuzu etinden
0.5 çay kaşığı Kimyon tohumu
1 tutam Kırmızı pul biber
1 adet Kuru soğan
0.5 çay kaşığı Toz karanfil
1 çay kaşığı Toz tarçın
2 diş Sarımsak
5 çorba kaşığı Beyaz susam
8 adet Yumurta
Göz kararı Tuz
10 adet Nane yaprağı Taze olacak
1 adet Yumurta sarısı
1.5 su bardağı Su
2 çorba kaşığı Zeytinyağı
Kızartma için Sıvı yağ

Susamlı Mercimek Köfte Ailecek Yap Ailecek Ye

Özel Köfteler

Features:

    Özel köfteler serimize susamlı mercimek köfte tarifi ile devam ediyoruz. Bu içine yumurta gömülü susamlı köfte tarifi mercimek ile hakikaten ayrı bir tat, ayrı bir lezzet oluyor. İsterseniz çocuklarınızla etkinlik yapıp mutfakta eğlenceli dakikalar geçirebileceğiniz ailecek severek yiyeceğiniz lezzetli bir tarif.

    • 60 dakika
    • Serves 4
    • Medium

    Ingredients

    Directions

    Share

    Özel köfteler serimize susamlı mercimek köfte tarifi ile devam ediyoruz. Bu içine yumurta gömülü susamlı köfte tarifi mercimek ile hakikaten ayrı bir tat, ayrı bir lezzet oluyor. İsterseniz çocuklarınızla etkinlik yapıp mutfakta eğlenceli dakikalar geçirebileceğiniz ailecek severek yiyeceğiniz lezzetli bir tarif.

    Susamlı Mercimek Köfte Tarifi

    Kıyılmış soğan ve sarımsağı tavada pul biber, karanfil, tarçın ve 2 kaşık yağ ile hafifçe öldürün.

     

    Kıyma, mercimek, su ve bir tutam tuzu karışıma ilave edin.

    Kapağı kapalı olarak kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin.

    Sonra ateşin altını yükseltip kapağı açık olarak suyunu iyice çekinceye kadar pişirmeye devam edin.

    Bu karışımı miksere koyun.

    Nane yaprağı ve yumurta sarısını ekleyip düzgün bir karışım oluncaya kadar çırpın.

     

    yumurtaları katı kıvamda haşlayın.

    Soğuk suyun içinde birkaç dakika bekletip kabuklarını soyun.

    İyice soğuduktan sonra yumurtaları tek tek yoğurduğunuz köfte hamuru ile sıvayın.

    İçi yumurta dışı kıyma olacak şekilde büyük yumurta biçiminde köfteler hazırlayın.

     

    Susamı bir kağıdın üzerine yayın.

    Köfteleri tek tek susama bulayıp yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

    zerine çok az yağ gezdirip önceden ısıtılmış fırına verin.

    Üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

    Sıcak olarak servis yapın.

    susamlı-mercimek-köfte

    Beğendiğiniz köfte tarifleri ile yemek tarifleri ve bu nefis susamlı mercimek köfte tarifini arkadaşlarınızla ve sosyal medyada paylaşmayı, tariflerimizi beğendiyseniz bizi sosyal medyada takip etmeyi unutmayın.

    Bir sonraki yazımızda buluşuncaya dek afiyetle kalın. Hoşça kalın…

    Print Friendly, PDF & Email
    (Toplam 5 kez görüntülendi / Bugün 1 görüntülenme)

    Organik Şef

    bira-soslu-tavuk-köftesi
    previous
    Bira Soslu Tavuk Köftesi İle Sofralar Daha Renkli
    patlıcanlı-şiş-köfte
    next
    Patlıcanlı Şiş Köfte Çocuklar Yer Seve Seve
    bira-soslu-tavuk-köftesi
    previous
    Bira Soslu Tavuk Köftesi İle Sofralar Daha Renkli
    patlıcanlı-şiş-köfte
    next
    Patlıcanlı Şiş Köfte Çocuklar Yer Seve Seve

    Add Your Comment