Sofraların Farklı Lezzeti Yumurta Turşusu Nasıl Yapılır

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

10 adet Yumurta
1 adet Pancar İrice
1 adet Kavanoz Büyük boy
3 adet Defne yaprağı Orta boy
1 tutam Kekik
3 diş Sarımsak
1 demet Dere otu

Sofraların Farklı Lezzeti Yumurta Turşusu Nasıl Yapılır

evde turşu yapımı

Yumurta turşusu, alışık olmadığımız farklı bir turşu tarifi ile karşımıza çıkıyor. Sofraların yeni lezzeti, görüntüsü ile ye beni diyen ve kesinlikle tipik yumurta kokusunu barındırmayan bu farklı turşu yapılışı için yazıda tarif bölümüne bakın...

  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Antik çağlardan beri yapılıp sofralarda yer bulan turşu, konduğu sofraya her zaman farklı bir tat vermiştir. Genel olarak tuşu kurmak basit ve sebze ve meyvelerin kendi dönemleri haricinde rahatça yemek için yapılmış farklı bir lezzettir. Yapımında sirke ya da yoğun tuzlu su kullanılır. Hemen hemen her türlü yiyeceğin turşusunu ister kendiniz evde yapabilir, ister turşu satan mekanlar da bulabilirsiniz. Biz size burada Fikri ustanın yorumuyla yumurta turşusunun tarifini vereceğiz. Tüm ön yargıların aksine yediğinizde devamını soracağınız bir garnitür, kokusu olmadığı gibi tadına bayılacaksınız.

Yumurta Turşusu Tarifi

10 yumurtayı katı halde kaynat.
Kabuklarını soyup bir kavanoza koy.
İri bir kırmızı pancarı haşlayıp, kabuğunu soyarak ince ince kıy.
Pancarı da yumurtaların üzerine koyarak, bunun üzerine çıkacak kadar su ekle.
Yaklaşık 3 defne yaprağı, biraz kekik, sarımsak ve dereotu ekle.
Son olarak ise 1 kahve fincanı (100 gram) tuz ekle (tuz kaya tuzu kullanabilirsin.
Kullandığın tuz iyotsuz olmalı).
3 gün beklet.
Yumurta turşun yemeğe hazır.

Not: Yumurta turşusu yapıldıktan sonra 2 hafta içinde tüketilmesi gerekir.

Beğendiğinizi salata tarifleri ile turşu tarifleri ve bu nefis yumurta turşusunu arkadaşlarınızla ve sosyal medyada paylaşmayı, Tariflerimiz hoşunuza gitti ise devamına daha kolay ulaşmak için bizi sosyall medyada takip etmeyi unutmayın…
Bir sonraki tarifimizde buluşmak üzere afiyet olsun…

Print Friendly, PDF & Email
(Toplam 218 kez görüntülendi / Bugün 1 görüntülenme)

Organik Şef

Hindistan Cevizli Ak Kurabiye
previous
İkramlık Tariflerden Yapımı Kolay Hindistan Cevizli Ak Kurabiye
Çerkez böreği
next
Lezzetli Bir Börek Çerkez Böreği Tarifi
Hindistan Cevizli Ak Kurabiye
previous
İkramlık Tariflerden Yapımı Kolay Hindistan Cevizli Ak Kurabiye
Çerkez böreği
next
Lezzetli Bir Börek Çerkez Böreği Tarifi

Add Your Comment