Ingredients
-
300 gr Tavuk yada tavuk göğüs eti
-
2 adet Havuç
-
2 adet Taze soğanÇok ince
-
4 çorba kaşığı Zeytinyağı
-
2 çorba kaşığı Soya sosu
-
2 çorba kaşığı Sirke
-
1 çay kaşığı Bal
-
4 dilim Tost ekmeği
-
Kızartma için
-
Sıvı yağ
-
Süsleme İçin
-
9 adet MaydanozMaydanozun sapı kullanılacak
-
Kararınca
Directions
Çay yanına otururken tüketilebilecek bu nefis kanepe tarifi, yemeklerin arasına ara sıcak olarak ta tüketebilirsiniz. sebze ve tavuklu kanepe tarifi için yazının devamına bakabilirsiniz.
Sebze ve Tavuklu Kanape Tarifi
Tavuk etlerini çukur bir kaseye 2- 3 dilim halinde doğrayın.
Üzerine bol karabiber serpin ve her iki tarafına soya sosu sürün.
Jelatin kağıtla kaplayıp buzdolabında bekletin.
Havuç ve soğanları temizleyin.
Havuçları uzunlamasına 4’e kesin.
Soğanların yeşil saplarını ikiye ayırın.
Ayırdığınız bu kısımlarla beyaz kısımlarını havuçlarla birlikte eşit uzunlukta çubuklar şeklinde kesin.
Sebzeleri tuzlu suda diri kıvamda haşlayın.
Delikli kepçe ile alarak süzün ve soğuk sudan geçirin.
Yağ, sirke, bal, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
Sebze ve soya tohumunu marinata yatırın.
Üzerini jelatinle kapatıp buzdolabında bekletin.
Çiçek motifli kalıplarla ekmek dilimlerini kesin.
Yağı tavada kızdırıp ekmekleri kızartın.
Delikli kepçe i- le alarak yağını çekmesi için peçete üzerine koyun.
2 kaşık yağı kızdırıp tavuk etlerini kızartın ve ince dilimler halinde doğrayın.
Her bir dilimin üzerine birkaç adet tavuk eti koyun.
Üzerine 1 kaşık marine edilmiş, sebze koyup servis tabağına dizin.
Maydanoz 261 saplarıyla dekore edip servis yapın.
Beğendiğiniz tavuk tarifleri ve yemek tarifleri ile bu nefis sebze ve tavuklu kanağe tarifini arkadaşlarınızla ve sosyal medyada paylaşmayı, tariflerimizi beğendi iseniz bizi sosyal medyada takip etmeyi unutmayın…
Bir sonraki tarifimizde buluşuncaya dek hoşçakalın, afiyetle kalın…
Afiyet olsun…
Not: Sitenin altında bulunan zaman ayracı ile yemeğinizi pişirirken başında beklemeniz gerekmez.