Saksı Kebabı

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

4 tane Patlıcan Kemer patlıcan
200 gram Kuzu eti
6 adet Mantar Kültür mantarı
1 adet Kuru soğan
2 adet Domates
2 adet Sivri biber
1 çay bardağı Kaşar peyniri
1 çorba kaşığı Salça
1 tutam Maydanoz
Fındık yağı
Tuz
Karabiber

Saksı Kebabı

Türk Mutfağından Saksı Kebabı Nasıl Yapılır

Features:
    Cuisine:

      Patlıcan ile yapılan lezzetli bir yemek, Türk mutfağından harika bir tat arayanlar için saksı kebabı tarifi harika bir seçim olacaktır. Patlıcan yemeği arayanlar bir çok tarif ile karşılaşabilir ama bu lezzet her zaman damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

      • Easy

      Ingredients

      Directions

      Share

      Türk mutfağının lezzetli bir örneği saksı kebabı tarifini severek yapacaksınız.

      Saksı Kebabı Tarifi

      Patlıcanları alaca soyup 2 parmak kalınlığında kesiyoruz.
      Bıçak yardımı ile üst kısmını boşaltıyoruz.
      Biraz yağ, tuz karabiber ekleyip, karıştırıyoruz.
      Fırın tepsisine dizip 200 derecelik fırında kızartıp, sonra fırına dayanıklı bir kaba alıyoruz.
      Etleri yağda kavuruyoruz.
      Sonra soğan ve mantar ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
      Biberi, domatesi ve salçayı koyup karıştırıyoruz.
      Tuz, biber, su koyup etleri pişmeye bırakıyoruz.
      Etler pişince, doğranmış maydanozu ekleyip karıştırıyoruz.
      Pişirdiğimiz patlıcanların içine dolduruyoruz.
      Üzerine domates, biber, kaşar peyniri koyuyoruz.
      180 derecede pişiriyoruz.

      Print Friendly, PDF & Email
      (Toplam 25 kez görüntülendi / Bugün 1 görüntülenme)
      Milföy Çanağında Yumurta Ne Kahvaltılık Ama
      previous
      Milföy Çanağında Yumurta Ne Kahvaltılık Ama
      Evde İskender Kebap
      next
      Kolay Yemek Ev Usulü İskender Yapımı
      Milföy Çanağında Yumurta Ne Kahvaltılık Ama
      previous
      Milföy Çanağında Yumurta Ne Kahvaltılık Ama
      Evde İskender Kebap
      next
      Kolay Yemek Ev Usulü İskender Yapımı

      Add Your Comment