Nefis Bir Meze Mercimek Köfte Tarifi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

1 su bardağı kadar Kırmızı mercimek
2.5 su bardağı dolusu Su
1 su bardağı Bulgur İnce bulgur kullanın
2 tane Kuru soğan Orta boyutlarda
1 demet Maydanoz
1 çay kaşığı kadar Pulbiber
1 çay bardağı dolusu Sıvı yağ
4 dal Taze soğan
0.25 limondan Limon suyu
1 çay kaşığı kadar Kimyon
1 çorba kaşığı kadar Salça
1 çay kaşığı kadar Karabiber
1 çay kaşığı kadar Tuz

Nefis Bir Meze Mercimek Köfte Tarifi

mercimek köftesi

Cuisine:

    Günlerin vazgeçilmez ikramlığı mercimek köfte nasıl yapılır? İkramlık tarifler arasından sizler için yazdığımız köfte tarifi mercimekli köfte nasıl yapılır? diyorsanız yazımızın devamını okuyunuz. Çocukların severek yediği yemekler içinden mercimek köfte kesinlikle hayır diyemeyecekleri arasındadır.

    • Easy

    Ingredients

    Directions

    Share

    Şafak ustanın meze ve günlerde ikramlık olarak bizlerle paylaştığı mercimek köftesi tarifi yapması kolay bir tariftir. Mercimek köftesi içeriği açısından besleyici bir besin kaynağıdır. Yaz kış fark etmeden yenebilecek, istenirse yemekte soğuk olarak araya konulabilecek çocukların da severek yediği bir yemektir. Dolayısı ile sadece ikramlık tarifler arasında değil, yemek tarifleri arasında da yer alabilecek bir tariftir.

    Mercimek Köfte Tarifi

    Bir tencere içine önceden yıkanmış mercimekleri ve suyu alarak, mercimekler güzelce yumuşayana dek haşlayıp ateşten alalım.
    Sonrasında içine bulgurları da ilave edip güzelce karıştıralım.
    Kapağı kapatıp 10 dakika mühletince demleyelim.

    Yan tarafta bir tava içine sıvıyağı alıp, küp küp doğramış olduğumuz soğanları da ekleyip, soğanlar pembemsi bir  renk alıncaya kadar kavuralım.

    Üzerine salçayı ekleyerek yarım dakika mühletince daha kavurarak oluşan harcı genişçe bir kaba aktaralım.
    İçine bulgur ile mercimek karışımını, tuz ile baharatları, taze soğanları, maydanozu birde limon suyunu ekleyerek yoğuralım.
    Hazırlamış olduğumuz köfte harcından hemen hemen ceviz tanesi boyutunda parçalar kopararak sıkalım ve marul ile servis yaparak afiyetle yiyelim.

    Beğendiğiniz salata tarifleri ve meze tarifleri ile bu nefis mercimek köfte tarifini sevdiklerinizle ve sosyal medya üzerinde paylaşmayı, tarifleri hoşunuza gitti ise devamına daha kolay ulaşmak için bizi sosyal medyada takip etmeyi unutmayın…
    Bir sonraki tarifimizde buluşmak dileği ile…

    Print Friendly, PDF & Email
    (Toplam 230 kez görüntülendi / Bugün 1 görüntülenme)

    Organik Şef

    Tavuk dalyan köfte
    previous
    Sofraları Şenlendiren Tavuk Dalyan Köfte
    Süt reçeli, Süt karameli, Süt marmelatı, Dulce de leche
    next
    Çocuklara Kahvaltıyı Sevdiren Marmelat Süt Reçeli Nasıl Yapılır
    Tavuk dalyan köfte
    previous
    Sofraları Şenlendiren Tavuk Dalyan Köfte
    Süt reçeli, Süt karameli, Süt marmelatı, Dulce de leche
    next
    Çocuklara Kahvaltıyı Sevdiren Marmelat Süt Reçeli Nasıl Yapılır

    Add Your Comment