Meyvesi Bol Sağlıklı Bir Kek Şekersiz Browni Tarifi

Çocuklarınızın Bayılacağı Muzlu Şekersiz Browni Nasıl Yapılır

Bu tarifte alerjisi olanlar için süt, glüten ve yumurta ile şeker kullanılmıyor. Bu yüzden gönül rahatlığı ile eve gelen herkese ikram edebiliyoruz.

Çocuklarımızın bayılacağı, yumuşak keki sayesinde her zaman “annecim şu çok güzel yaptığın yumuşak kekten gene yapsana” diyeceği ve bu sözün üstüne yelkenleri indirerek pişmesi ile birlikte 20-25 dakika gibi bir sürede zorlanmadan yapacağınız kekin tarifini elimizden geldiğince kolay bir şekilde resimleri ile size anlatmaya çalışacağız.

Arada kendinizi şımartmak istediğinizde de hemen mutfağa geçerek yapacağınız sağlıklı bir kek olan şekersiz browniyi içindeki meyveler sayesinde lezzetine lezzet katılmış nefis bir kek olarak afiyetle yiyeceksiniz.

Şekersiz Browni Tarifi

Mutfak robotumuzun içine muzları soyup parçalayarak ve hurmaları çekirdeklerini çıkarıp koyuyoruz.

“Hurmaları tek başına parçalamayın, makinenize zarar verebilirsiniz. Yapısı sert ve yapışkan olduğundan her zaman yanında en az bir malzeme daha koyarak parçalayın.”

İçine bir fiske tuz ekleyip makinemizi çalıştırarak, öncelikle bu malzemeleri çekiyoruz ve kakao keki kurutmasın diye bir kase içinde kakao ile sıcak su ekleyip, bir tatlı kaşığı yardımı ile karıştırarak kakaonun erimesini sağlıyoruz.

“Böylelikle kekimiz ıslaklığını korumuş olacak”

Kakaomuzu robotumuza ekleyip, içine Hindistan cevizi yağını da ilave ediyoruz ve robotumuzu bir kez daha çalıştırarak içine koyduğumuz malzemeleri bir defa daha çekiyoruz.

“Hindistan cevizi bu aşamada koymamızın sebebi artık içinde sıcak su olması ve bu sayede yağımızın kolayca eriyecek olmasıdır.”

“Alerjik durumlar için artık marketlerde şekersiz çikolata bulunmaktadır onlardan kullanabilirsiniz.”

Fırına koyacağımız borcamın içine yuvarlak bir şekilde kesilmiş yağlı kağıdımızı koyarak “yağlı kağıdı borcama göre kolay bir şekilde yuvarlak kesmek için önce dörde katlıyoruz ve kapalı köşesini borcamın ortasına tutarak, borcamın kenarına denk gelen yerden oval bir şekilde makas yardımı ile kesiyoruz. Kesilen yağlı kağıdı açtığımızda yuvarlak bir şekil aldığını göreceksiniz” içine brownie kek için hazırladığımız kekimizi borcamın içine yayıyoruz, içine şekersiz çikolatalarımızdan serpiyoruz ve önceden 160 derece sıcaklıkta ısıttığımız fırında yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz.

Fırından çıkardığımızda bir süre soğumaya bırakıyoruz ve servis tabağına alıp, fındık kırklarını brownimizin üzerine serpiştiriyoruz. Alerji sıkıntısından korkmadan, misafirlerimiz ile afiyetle yiyoruz.

Beğendiğiniz ikrmlık tarifler ile tatlı tarifleri ve bu nefis şekersiz browni tarifini arkadaşlarınızla ve sosyal medyada paylaşmayı, tariflerimizi beğendiyseniz bizi sosyal medyada takip etmeyi unutmayın…
Bir sonraki tarifimizde buluşuncaya kadar hoşçakalın, afiyetle kalın…