Mantarlı Domates Dolması Lezzetin Tam Ortası

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
6 adet Domates Olgun, sert, iri domates seçin.
300 gram Mantar Taze olmasına özen gösterin
0.5 demet Maydanoz
3 adet Arpacık soğanı
1 adet Limon
1 diş Sarımsak
100 gram Et Haşlanmış ve dana eti olacak
3 çorba kaşığı Tereyağı
2 çorba kaşığı Kaşar peyniri Kaşar peynirini rendeleyip önceden hazırlayın.
1 su bardağı Et suyu
2 çorba kaşığı Kurutulmuş ekmek tozu
2 çorba kaşığı Domates salçası
2 damla Sirke
Göz kararı Tuz ve karabiber
5 çorba kaşığı Zeytinyağı

Mantarlı Domates Dolması Lezzetin Tam Ortası

MANTARLI YEMEKLER

Diğer dolmaların yüzünü kızartan bir dolma olan mantarlı domates dolması sofraların vazgeçilmezi olacak bir tarif. Çocuklarında severek yiyeceği bu dolma tarifi ile gönüllerine de taht kurmayı başaracak, onların en sevdiği olacaksınız. 

  • 65 dakika
  • Serves 6
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Diğer dolmaların yüzünü kızartan bir dolma olan mantarlı domates dolması sofraların vazgeçilmezi olacak bir tarif. Çocuklarında severek yiyeceği bu dolma tarifi ile gönüllerine de taht kurmayı başaracak, onların en sevdiği olacaksınız.

Mantarlı Domates Dolması Tarifi

Domatesleri yıkayıp tepelerini kapak şeklinde kesin.
İçlerini çıkarıp bir tutam tuz, karabiber ve zeytinyağı ile ovup ters kapatın.
Mantarları ince ince doğrayıp limonlu suya koyun.

Tavada 2 çorba kaşığı tereyağı ve 2 çorba kaşığı zeytinyağını ısıtın.
İnce kıyılmış maydanoz ve soğanı ekleyip pişirin.
Mantarları süzüp ilave edin.
Bir diş sarımsak, tuz ve karabiber ekleyip kavurun.
1-2 damla sirke damlatıp 1 bardak et suyu ve 2 çorba kaşığı salça ekleyin.
Orta ateşte pişirin.

Haşlanmış ve çok küçük doğranmış soğuk et, maydanoz, kurutulmuş ekmek tozu ve kaşar peynirini mantara ekleyip karıştırın.
Tavayı ateşten alın.
Domatesleri mantarlı karışımla doldurun.
Kestiğiniz kapaklarını üzerine kalan tereyağından parçalar koyup zeytinyağından parçalar koyup zeytinyağı gezdirin.
180 dereceye ayarlanmış sıcak fırında 15-20 dakika pişirin.
Üzerine kaşar rendesi serperek sıcak servis yapın.

Beğendiğiniz dolma tarifleri ve mantar tarifleri ile bu nefis mantarlı domates dolması tarifini arkadaşlarınızla ve sosyal medyada paylaşmayı, tariflerimizi beğendiyseniz bizi sosyal medyada takip etmeyi unutmayın.
Bir sonraki tarifimizde buluşuncaya dek afiyetle kalın. Hoşça kalın…

Print Friendly, PDF & Email
(Toplam 4 kez görüntülendi / Bugün 1 görüntülenme)

Organik Şef

mantarlı-omlet-görseli
previous
Mantarlı Omlet İle Kahvaltın Daha Besleyici
mantar-dolması-görseli
next
Mantar Dolması İle Dolmaya Sihir Katmışlar
mantarlı-omlet-görseli
previous
Mantarlı Omlet İle Kahvaltın Daha Besleyici
mantar-dolması-görseli
next
Mantar Dolması İle Dolmaya Sihir Katmışlar

Add Your Comment