Mahlepli Peynirli Poğaçaya Çocuklarınız Bayılacak

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
125 gram Tereyağı
0.5 Su bardağı Yoğurt
0.5 Su bardağı Zeytinyağı
1 tatlı kaşığının dolusu Toz mahlep
2,5 su bardağı kadar Un
1 tatlı kaşığı kadar Tuz
İÇ MALZEMESİ İÇİN
200 gram Beyaz peynir
7 dal Maydanoz
ÜZERİ İÇİN
1 tane Yumurta sarısı
Üzerine dökmek için göz kararı Susam

Mahlepli Peynirli Poğaçaya Çocuklarınız Bayılacak

çayın yanına ikramlık tarifler

Cuisine:

    Mahlepli peynirli poğaça tarifi ile çocuklarınızın gönlünü çalıp, misafirlerinizin övgülerini almaya hazır olun. İkramlık tarifler içinden çocukların sevdiği yemekler arasından lezzetli bir tarif peynirli poğaça nasıl yapılır? Merak edenler için yazımını okuyun...
    Siz tarifi daha çok kişiye yapmak istiyorsanız malzemeler bölümünden kişi sayısını kendinize göre girerek malzeme miktarını ona göre hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun..

    • 50 dk
    • Serves 6
    • Medium

    Ingredients

    • İÇ MALZEMESİ İÇİN

    • ÜZERİ İÇİN

    Directions

    Share

    Bilmem biliyor musunuz ama poğaça, İtalyan kültüründen Osmanlı döneminde, saraya gelen misafirlere ikram edilmek üzere getirilmiş bir hamur işi imiş. Külde pişmiş küçük hamur işi anlamına gelirmiş. Biz de bu saray ikramlığı olduğunu öğrendiğimiz poğaçanın günümüzde yapılan bir türünü, mahlepli ve peynirli poğaça tarifini sizlerle paylaşacağız. Sizlerde çay ikramlığı olarak ya da çocuklarınız minik sürprizler olarak yapabilir, kahvaltıya alternatif olarak sunabilir ve ya bir yere yola giderken yolluk olarak hazırlayabilirsiniz karar sizin:)

    Çöreğin bir türü olan poğaça tarifi çocuklarında çok severek yediği bir hamur işidir.

    Mahlepli Peynirli Poğaça Tarifi

    Oda sıcaklığında duran tereyağını bir kabın içine alarak, zeytin yağı ile yumurta aklarını ve yarım su bardağı ayırdığınız yoğurdu ilave edip güzelce karıştırın.
    Karıştırma işlemi devam ederken üzerine mahlebi de ekleyin.
    Sonrasında elemis olduğunuz unu da karışıma katıp, tuzu da ekleyin ve kolay işlenebilecek kıvamda bir hamur oluşuncaya dek yoğurun.

    Yan tarafta poğaçanın içini hazırlamak için bir kabın içine beyaz peyniri koyup çatal yardımı ile ezin.
    Ince ince kıydığınız maydanozları ezmiş olduğunuz peynirin üzerine ekleyin.

    Kenarda bekleyen hamurdan küçük parçalar kopararak, bu hamurları yaklaşık 10 cm büyüklüğünde daireler şeklinde açın ve içlerine hazırladığınız peynirli ve maydanozlu harcı her birinine yetecek kadar ayırarak koyup, bohça misali yada sizin istediğiniz bir şekli verip kapatın.
    Fırın tepsisini alıp, poğaçaları bu tepsinin içine güzelce yerleştirerek, üzerlerine de yumurta sarısı bir fırça yardımı ile sürerek susamı serpiştirin.
    175 dereceye hazırlamış olduğunuz fırına koyarak 25-30 dakika süresince pişirin.

    Tebrikler poğaçalarınız servis için hazır. Dikkat edin ufak canavarlar (çocuklarınız ve büyüyemeyen eşiniz:) ) haberiniz olmadan bitirmesinler. Afiyet olsun.

    Beğendiğiniz ikramlık tarifler ile atıştımalıklar ve bu nefis mahlepli peynirli poğaça tarifini arkadaşlarınızla ve sosyal medyada paylaşmayı, tariflerimizi beğendi iseniz bizi sosyal medya üzerinde takip etmeyi unutmayın…

    Print Friendly, PDF & Email
    (Toplam 90 kez görüntülendi / Bugün 1 görüntülenme)

    Organik Şef

    Lezzet topu
    previous
    Gün Şenlendiren Lezzet Topları Nasıl Yapılır
    Zerde Tatlısı
    next
    Muharrem Ayının Tatlısı Zerde Tarifi
    Lezzet topu
    previous
    Gün Şenlendiren Lezzet Topları Nasıl Yapılır
    Zerde Tatlısı
    next
    Muharrem Ayının Tatlısı Zerde Tarifi

    Add Your Comment