Lezzetli Mango – Kırmızı Soğan Soslu Enginar Göbeği Tarifi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
8 adet iri Enginar
1 adet Limon 2'ye kesilmiş
1 adet olgun Mango Kabuğu soyulup, etli bölümü küçük küpler halinde doğranmış
1.5 çorba kaşığı taze sıkılmış Limon suyu
1 çorba kaşığı Sirke
1 çorba kaşığı Natürel Zeytinyağı
Bir tutam Tuz
Bir tutam taze çekilmiş Karabiber
1 adet küçük Kırmızı soğan Doğranmış

Nutritional information

Porsiyon Başı
70
Kalori
1g
Protein
0mg
Kolesterol
2g
Toplam yağ
0g
Doymuş yağ
75mg
Sodyum

Lezzetli Mango – Kırmızı Soğan Soslu Enginar Göbeği Tarifi

meyveler ve sebzeler

Features:

    Lezzetli bir salata tarifi olan mango – kırmızı soğan soslu enginar göbeği tarifi yazının devamında bulunmaktadır. Bir öğün yemek olarak tüketebileceğiniz bu hafif salata diyet yapanlar için biçilmiş kaftan olur.

    • 1s
    • Serves 6
    • Medium

    Ingredients

    Directions

    Share

    Lezzetli bir salata tarifi olan mango – kırmızı soğan soslu enginar göbeği tarifi yazının devamında bulunmaktadır. Bir öğün yemek olarak tüketebileceğiniz bu hafif salata diyet yapanlar için biçilmiş kaftan olur.
    Şimdiden afiyet olsun…

    mango-kırmızı-soğan-soslu-enginar-göbeğiMango – Kırmızı Soğan Soslu Enginar Göbeği Tarifi

    Enginarlardan birinin sapını kesip, en alttan başlayarak göbekteki uçuk sarı yapraklara ulaşana kadar dış yapraklarını soyup atın.
    Enginarın üstten 2/3’ünü kesip, çanak gibi göbeğinin içinde kalan koyu yeşil renkli yaprakları koparıp atın.
    Sonra kararmasını önlemek için, her yanına 2’ye kesilmiş limon parçalarından birini sürüp, enginarı bir kenara bırakın.
    Geri kalan enginarları da aynı biçimde hazırlayın.

    Kalın dipli bir tencereye 12,5 cl (yaklaşık ½ su bardağı) su koyup, tencereyi orta ateşe oturtarak suyu ısıtın.
    Isınınca enginarları ekleyip, tencerenin kapağını sıkıca kapatarak, enginarları 7 dakika haşlayın.
    Kapağı açıp enginarları çevirdikten sonra, kapağı yeniden kapatarak, enginarları çatal kolayca batacak kadar (7 dakika) haşlayın.

    Tencereyi ateşten alıp, enginarları delikli kepçeyle geniş bir tabağa çıkararak, bir kenarda soğumaya bırakın.

    Sosu hazırlamak için mango parçaları, limon suyu, sirke, zeytinyağı, tuz ve karabiberi blendere koyup, püre haline getirin (arada en az 1 kez blenderi durdurarak, kenarlarına yapışan püreyi kaşıkla kazıyın).
    Sosu büyük bir salata kâsesine koyup, soğanları ekleyerek karıştırın.

    Enginarlar soğuyunca, bir kaşıkla göbeklerindeki yumuşak yaprakları ve tüylü bölümleri kazıyarak atın.
    Her enginarı 12 dilim halinde kesip, kâsedeki sosa koyarak karıştırın.
    Kâseyi buzdolabında en az 10 dakika bekletip, servis yapın.

    Beğendiğiniz salata tarifleri ile meyveli tarifler ve bu nefis mango – kırmızı soğan soslu enginar göbeği tarifini arkadaşlarınızla ve sosyal medyada paylaşmayı, tariflerimizi beğendi iseniz bizi sosyal medyada takip etmeyi unutmayın.
    Yorumlarınız bizim için değerlidir. Tarifi denedikten sonra düşüncelerinizi bizimle ve diğer okuyucular ile paylaşmak için yorumlar kısmını kullanabilirsiniz.
    Bir sonraki yazımızda buluşuncaya dek afiyetle kalın. Hoşça kalın…

    Print Friendly, PDF & Email
    (Toplam 5 kez görüntülendi / Bugün 1 görüntülenme)

    Organik Şef

    nefis-kimyonlu-kereviz-çorbası
    previous
    Kimyonlu Kereviz Çorbası Tarifi
    nefis-patatesli-dana-bonfile
    next
    Enfes Patatesli Dana Bonfile Tarifi
    nefis-kimyonlu-kereviz-çorbası
    previous
    Kimyonlu Kereviz Çorbası Tarifi
    nefis-patatesli-dana-bonfile
    next
    Enfes Patatesli Dana Bonfile Tarifi

    Add Your Comment