0 0
Lezzetli Bir Börek Çerkez Böreği Tarifi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Lezzetli Bir Börek Çerkez Böreği Tarifi

kolay börek tarifleri

Farklı öğünlerde rahatlıkla tüketebileceğiniz, börek tarifleri arasında farklı bir yere sahip bu çerkez böreği, yemeden yapamayacağınız bir lezzet olarak karşınızda. Tabii çerkez böreği, alışkanlık yapacak, damaklarda tadı kalacak lezzetli bir börek te; bu börek nasıl yapılır? önemli olan o. Evde kendinizin yaptığı, yemek tarifleri listesinde başköşeye koyacağınız bu böreğin yapılışını yazının devamında bulabilirsiniz.

  • Medium

Directions

Share

Börek çeşitlerinden evde kolay yapımı ve lezzetli yapısı ile çerkez böreği halk arasında fıccın olarak da bilinir. Genelde hamur yada yufka arasına farklı malzemeler konularak yapılan börek, içine konulan malzemeye, böreğe verilen şekle ve pişirme yöntemleri ile farklı farklı isimlendirilirler. Yapımı kolay yemesi zevkli bir yiyecek türüdür. Bazen kahvaltıya alternatif olarak, bazen çayın yanına atıştırmalık olarak ve bir çok zaman da gün misafirlerine ikram olarak yapılır ve tüketilir.

Çerkez Böreği Tarifi

Sirke ile sıvıyağ, toz şeker, un, kabartma tozu ve toz şeker ile bir tutam kadar tuzu bir kap içinde güzelce yoğurarak, cıvık olmayan yumuşak bir hamur hazırlayın.
Bu hamuru öncelikle bir bez yardımı ile kapatarak 30 dakika boyunca buz dolabında bekletin.
Daha sonra buzdolabından çıkardığınız hamuru iki eşit parçaya bölüp merdane ile kullanacağınız tepsi boyutunda açın.
Hamurların ilkini öncesinde yağlamış olduğunuz tepsinin içine boşluk kalmayacak şekilde yayın.

Ayrı bir kap içinde kıyma ile ince kıyılmış soğan, sarımsak ve maydanozu, yumurta ve karabiber ile tuzla harmanlayarak karıştırın.
Hazırlamış olduğunuz malzemeyi yağlı tepsiye yaydığınız hamurun üstüne koyun ve güzelce yayın.
Çerkez peynirini dilimleyerek malzemelerin üzerine yerleştirin.
Son olarak ayırdığınız diğer hamuru malzemelerin en üstüne yayıp kapatın ve bu hamurun üzerine de yumurta sürerek 200 derecede ısıtılmış fırında pişirin.

Print Friendly, PDF & Email
(Toplam 178 kez görüntülendi / Bugün 1 görüntülenme)

Organik Şef

Yumurta turşusu
previous
Sofraların Farklı Lezzeti Yumurta Turşusu Nasıl Yapılır
Tavuk dalyan köfte
next
Sofraları Şenlendiren Tavuk Dalyan Köfte
Yumurta turşusu
previous
Sofraların Farklı Lezzeti Yumurta Turşusu Nasıl Yapılır
Tavuk dalyan köfte
next
Sofraları Şenlendiren Tavuk Dalyan Köfte

Add Your Comment