Ingredients
-
4 adet Yumurta sarısı
-
2 adet Yumurta
-
Un
-
960 gr Süt
-
128 gr TereyağıKullanmadan önce eritin.
-
1 kaç damla Çiçek suyu
-
Tanesi ReçelSevdiğiniz herheangi bir reçelin tanesini kullanabilirsiniz
Directions
Krem Patisiyer Tarifi
Tencereye 4 yumurtanın sarı kısmı ile 2 tüm yumurta kırıp bir tahta kaşıkla güzelce ezip ufak ufak un serperek ve bir düzeyde karıştırma suretiyle koyu bir karışım yapınız.
Buna yavaşça 960 gr. süt yedirdikten sonra orta ateşe koyarak kaynayıncaya kadar aynı şekilde karıştırınız. 128 gr. erimiş tereyağı ile 2-3 damla çiçekten elde edilen suyu karıştırma işini yapıp, 15 dakika pişmeye bırakınız.
Muhallebi kıvamına gelince ocaktan indirerek tabağa dökün. Sonra kuru kayısı ya da vişne v.s. reçellerinden birinin tanelerini üstüne serpiştirip tatlısını gezdiriniz.
Çevresini bisküvi parçalarıyla süsleyerek servis de yapılabilinir.
(Toplam 107 kez görüntülendi / Bugün 1 görüntülenme)
