Havuçlu – Naneli Sığır Salatası Tarifi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
850 gram Sığır eti But tarafından tek parça halinde: bütün yağları alınmış
4 çorba kaşığı Tuzsuz esmer et suyu Ya da tuzsuz tavuk suyu
1.5 çorba kaşığı Soya sosu
4 çorba kaşığı Limon suyu Taze sıkılmış
2 diş ince kıyılmış Sarımsak
2 tatlı kaşığı Toz şeker
Bir tutam Karabiber Taze çekilmiş
0.5 tatlı kaşığı Kırmızı pul biber
2 çorba kaşığı Taze nane Kıyılmış, ya da 2 tatlı kaşığı kuru nane
3 adet Havuç
1 adet iri Salatalık İnce dilimlenmiş
1 adet iri Kuru soğan İnce doğranmış
6 adet Kiraz domates Her biri 2'ye kesilmiş
250 gram Turp Rendelenmiş
2 çorba kaşığı Ayçiçek yağı

Nutritional information

Porsiyon Başı
255
Kalori
25g
Protein
65mg
Kolesterol
11g
Toplam yağ
3g
Doymuş yağ
340mg
Sodyum

Havuçlu – Naneli Sığır Salatası Tarifi

sığır ızgara

Features:

    Hem bir salata hem de bir yemek olan havuçlu naneli sığır salatası tarifi yazının devamında bulunmaktadır. Tek başına besleyici ve doyurucu yapısı ile bu salata tarifi diyet yapan bayanlara iyi gelecek bir yemek.

    • 3 saat
    • Serves 6
    • Medium

    Ingredients

    Directions

    Share

    Hem bir salata hem de bir yemek olan havuçlu naneli sığır salatası tarifi yazının devamında bulunmaktadır. Tek başına besleyici ve doyurucu yapısı ile bu salata tarifi diyet yapan bayanlara iyi gelecek bir yemek. Porsiyon başı bünyesinde bulunan 255 kalori sığır etine rağmen oldukça hafif yapısı bulunan bu et yemeği herkesin severek tüketeceği bir yemek.
    Şimdiden afiyet olsun…

    naneli-havuçlu-sığır-salatasıHavuçlu – Naneli Sığır Salatası Tarifi

    Sığır etini, ateşe dayanıklı bir fırın kabına yerleştirin.
    Bir kâsede esmer et suyu (ya da tavuk suyu), soya sosu (ya da şoyu), limon suyunun 2 çorba kaşığı, sarımsaklar, tozşeker, karabiber, pul kırmızıbiber ve nanenin yarısını karıştırın.
    Bu marinadı sığır etinin üstüne boşaltıp, eti oda sıcaklığında 2 saat (ara sıra marinadın içinde altüst edin) bekletin.

    Kanallı mutfak bıçağıyla havuçların üstünde boylamasına 4 oluk (birbirinin karşısına denk getirmeye çalışın) açıp, her havucu ince dilimleyerek, elde ettiğiniz bu çiçek biçimi havuç dilimlerini bir salata kâsesine aktarın.
    Salatalık dilimleri, soğanlar, kiraz domatesler ve turp rendesini ekleyip, karıştırın.

    Fırınınızın ızgarasını yakın.

    Sığır etini marinattan çıkarıp, kâğıt mutfak havlusuyla kurulayarak, bir kenara bırakın.
    Kapta kalan marinadı küçük bir tencereye aktarıp, tencereyi orta ateşe oturtarak, karışımı bir taşım kaynatın.
    Kaynayınca tencereyi ateşten alıp, çiçek yağını ve kalan limon suyunu ekledikten sonra, karışımı, salata kâsesindeki sebzelerin üstüne boşaltın.
    Kalan naneyi katıp, iyice karıştırdıktan sonra, kâseyi bir kenara bırakın.

    Sığır etini yeniden ateşe dayanıklı kaba koyup, kabı fırın ızgarasının altına yerleştirerek, etin her iki yanını 5 – 7 dakika pişirin.
    Kabı fırından alıp, sığır etini kesme tahtası üstüne aktararak, 10 dakika dinlendirdikten sonra, liflerinin yönüne dikey olarak ince dilimleyin.

    Kâsedeki sebzeleri delikli kaşıkla, bir servis tabağına aktarın.
    Et dilimlerini sebzelerin üstüne yerleştirip, salata kâsesinin dibinde kalan sosu üstlerine gezdirerek, servis yapın.

    Beğendiğiniz sığır eti tarifleri ile sığır salatası tarifleri ve bu nefis havuçlu-naneli sığır salatası tarifini arkadaşlarınızla ve sosyal medyada paylaşmayı, tariflerimizi beğendi iseniz bizi sosyal medyada takip etmeyi unutmayın.
    Yorumlarınız bizim için değerlidir. Tarifi denedikten sonra düşüncelerinizi bizimle ve diğer okuyucular ile paylaşmak için yorumlar kısmını kullanabilirsiniz.
    Bir sonraki yazımızda buluşuncaya dek afiyetle kalın. Hoşça kalın…

    Print Friendly, PDF & Email
    (Toplam 7 kez görüntülendi / Bugün 1 görüntülenme)

    Organik Şef

    biberli-mısır-salatası
    previous
    Hafif Bir Biberli Mısır Salatası Tarifi
    armutlu-ve-elmalı-tartölet
    next
    Nefis Elmalı – Armutlu Tartölet Tarifi
    biberli-mısır-salatası
    previous
    Hafif Bir Biberli Mısır Salatası Tarifi
    armutlu-ve-elmalı-tartölet
    next
    Nefis Elmalı – Armutlu Tartölet Tarifi

    Add Your Comment