Elmasiye

Elmasiye, jöle kıvamında bir vişneli tatlı olup, aradığınız vişneli tariflerden en tatlısı dahi olabilir. kolay hazırlanabilir olması ile istediğiniz zaman hazırlayıp yiyebileceğiniz tatlı tarifleri arasındadır.
Biz 6 kişilik olarak tarif vermiş olsak ta siz malzemeler kısmından kaç kişilik yapacaksanız sayıyı girerek malzemeleri ona göre hazırlayabilirsiniz.
Bunun yanında pişirme süresini sayfanın altında zaman ayarlayıcıyı kullanarak takip edebilirsiniz.

13 dk
Serves 6
Easy

Ingredients

5 bardak Su
Kaynamış
300 gram Vişne
6 yemek kaşığı Mısır nişastası
1 bardak Toz şeker
1 çay bardağı Su
Soğuk
Yeteri kadar Hindistan cevizi

Directions

Elmasiye Tatlı Tarifi

Ocağın üzerinde ısıtılmış bir tencerenin içine 5 bardak kaynamış suyu dökün. Üzerine 1 bardak şeker ve 300 gram vişne ilave edin.

Bir el blenderi yardımıyla tüm karışımı tencerenin içinde blenderden geçirin. Çırpma işleminden sonra tencerenin üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık yardımıyla temizleyin ve kaynamaya bırakın.

Başka bir kabın içinde 6 yemek kaşığı mısır nişastasını 1 çay bardağı su ile inceltin. Hazırladığınız karışımı kaynamaya bıraktığınız, tenceredeki vişneli karışımın üzerine ilave edin. Üzerinde oluşan Köpükleri bir kaşık yardımıyla temizleyin. Bu karışımı yaklaşık 4-5 dakika boyunca sürekli karıştırarak kaynatın.

Kaynayan tatlınızı ocaktan indirin. Tatlıyı boşaltacağınız kalıpları yapışmasını engellemek amacıyla soğuk su ile ıslayın ve suyunu boşaltın. Tenceredeki karışımı kalıplara dökerek donması için 1-2 saat buzdolabında bekletin. Sertleşen tatlınızı dolaptan çıkartın ve bir tabağın içine ters çevirin. Üzerine hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.

Jölemsi tatlınızı afiyetle yiyin…
Bizleri sosyal medya üzerinde takip etmeyi unutmayın ki yeni tarifler eklendiğinde sizlere haber verebilelim.
Beğendiğiniz tatlı tarifleri ve yemek tarifleri ile sayfamızı sosyal medya üzerinde paylaşmayı unutmayın…