Çocuklarınızla Güzel Bir Etkinlik Meyveli Tort Tarifi

Çocuklarınızın yaş günleri için, sevgilinize sürpriz yapmak için, sadece canınız tatlı bir şeyler çektiği için. Nedeni önemli değil tatlı bir şeyler yemenin her zaman bir mazereti bulunur. Önemli olan gaza gelip o tatlıyı yapmaktır. Mazeret zaten kendiliğinden gelir.

Tatlı tarifleri içinde bir pasta tarifi Bosna’dan sizlere getirdik, çocuklarınızla bir etkinlik olarak yapabilirsiniz. Hem eğlenceli vakit geçer, hem sonunda ailecek vakit geçirmeye devam edebilirsiniz. Pastayı hazırlayıp tabaklara koyduktan sonra, yanlarına taze sıkılmış meyve sularını da alıp oturup televizyon başına ailecek film izleyebilirsiniz. Neyse ben lafı uzatmayım, meyveli tort (meyveli pasta) yapımına başlayın siz. Beğenirseniz facebook, twitter, pinterest, ya da kullandığınız sosyal ağlarda paylaşır daha çok insanın faydalanmasına vesile olabilirsiniz. Şimdiden teşekkürler. Afiyet olsun

Meyveli Tort Tarifi

Eğer ihtiyaç duyarsanız hazır satılan keklerden alabilirsiniz. Biz burada keki de kendimiz yapacağız. Zor değil tavsiye ederiz.

Derince bir kap alıyoruz. Şekeri, 4 yumurtayı ekleyip bir karıştırıcı yardımı ile karıştırıyoruz. Ardından içine eritilmiş katı yağ ile sıvı yağı önce bir yerde birbirine ekleyip sonra kaba ekliyoruz. Çırpmaya devam ederken içine kabartama tozu ile vanilyayı da ekliyoruz. Son olarak içine unu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Fakat unu attıktan sonra çok fazla karıştırmamak gerekir yoksa hamur sünebilir amman dikkat.

Tereyağı ile yağladığımız kek kabını ya da tepsimizi bu pasta keki ile doldurup önceden 180-200 derece arasında ısıtılmış olan fırına atıyoruz.

Kek fırında şekillenirken bizler muhallebi yapmaya başlayacağız nasıl mı? İşte böyle…

2 su bardağı oda sıcaklığındaki sütü muhallebiyi hazırlayacağımız tencereye alıp, üzerine bir yemek kaşığı un ile birlikte yarım çay bardağı yaklaşık 50-55 gram şeker ve bir çay bardağı nişasta ile önce karıştırıyor “Böylelikle muhallebi içinde oluşabilecek topaklanmaların önüne geçmiş oluyoruz.” ve sonra karıştırırken pişiriyor, pişirirken sürekli bir şekilde karıştırmaya devam ediyoruz. Bu işlem muhallebimiz kıvam alıncaya kadar devam ediyor. Muhallebinin parlak olması için, içerisine bir yemek kaşığı tereyağını ekliyoruz sonrasında piştikten sonra ılıştırmak maksadı ile önceden haşlanmış ve soğutulmuş olan pancar suyunu ekliyoruz. Karıştırarak tereyağını eritiyoruz.

Kekimizi ıslatmak için bir bardak süt ile azıcık şekeri karıştırıyoruz.

Fırından çıkardığımız keki soğuttuktan sonra ortadan enlemesine ikiye kesiyoruz. Hazırladığımız sosu altta kalan kekin üzerine sürerek keki ıslatıyoruz. Üzerine kremşantiyi hazırlayıp sürüyoruz ve içine koyacağımız meyveleri dilimleyerek güzelce kekin arasına diziyoruz. Meyvelerin üzerine bir kat daha kremşanti sürüp kekin ikinci parçasını üzerine kapatıyoruz. Kalan kremşantiyi kenarlara güzelce yayıyoruz. Üzerine de içine pancar suyu eklediğimiz muhallebiyi döküp, pastamızın her tarafına bulaştırıyoruz.

Son süsleme olarak çilekleri alıp dilim şeklinde keserek pastamızın üzerine istediğimiz şekli vermek sureti ile yerleştiriyoruz. Nar tanelerini de pastanın yanlarına koyarak güzelce meyve pastamızı süslemiş oluyoruz. İsteğe bağlı olarak benmari usulü ile eritilmiş olan çikolatamızı da üstüne döküp şekil veririz. Pastamız hazır. Artık bir doğum gününe mi, özel bir güne kutlamaya mı yoksa sadece kendimizi şımartmak mı maksat seçim sizin. Afiyet olsun.

Beğendiğiniz tatlı tarifleri pasta tarifleri ve bu nefis meyveli pasta tarifini arkadaşlarınızla ve sosyal medyada paylaşmayı, tariflerimizi beğendiyseniz bizi sosyla medyada takip etmeyi unutmayın…
Bir sonraki tarifimizde buluşuncaya dek hoşçakalın…