Çocukların Sevgilisi Ispanaklı Süt Dilimi Tarifi

Çocuklara Ispanağı Sevdiren Ispanaklı Süt Dilimi Nasıl Yapılır

Ispanaklı olduğunu çocuklarını anlamayacak ama hoş yeşil renkli görüntüsü ile sağlıklı atıştırmalıklar yiyecekler. Böylelikle çocuklarınıza ıspanağı sevdirebilirsiniz.

Mağazalardan aldığınız süt dilimlerine alternatif, oldukça sağlıklı ve görüntüsü ile bayağı sevimli bu atıştırmalıkları gönül rahatlığı ile çocuklarınıza verebilirsiniz “gerçi sizin vermenize gerek yok, onlar gördü mü siz devamını bulamayabilirsiniz 🙂”

Misafirlerinizi severek yiyip tarifi sizden isteyeceği, çocuklarınızın ıspanağı dert etmeyeceği bu lezzetli tarifi, yerken ıspanak yediğinizin farkına varamayacağınız ıspanaklı süt dilimlerinin nasıl yapıldığını elimizden geldiğince sizlerle paylaşmaya çalışacağız.

Umarız beğenerek yapar ve yersiniz. Afiyet olsun…

Ispanaklı Süt Dilimi Tarifi

Öncelikle süt dilimimizin içini yani kremamızı hazırlamak için hazır paket kremamızı derince bir kabın içine alarak mikser yardımıyla çırpıyoruz.

Bir kutu (iki paket) krem şantiyi çırpılmış kremaya ilave edip, iyice yedirinceye kadar çırpmaya devam ediyoruz.

Krem şanti de karışımın bir parçası oldu mu sıra geldi lezzet kısmına. Önce labne peynirini kremanın içine ilave ediyoruz ve mikser yardımı ile çırparak karıştırmaya devam ediyoruz.

Labneyi de karışıma kattıktan sonra son malzememiz, datlı mı datlı bala. Şifa kaynağı enfes balımızı da karışımıza ekleyip, iyice yedirmek ve lezzetini kremanın her yanına bulaştırmak için mikserimiz ile iyice karıştırıyoruz.

Kekimizi hazırlayıncaya kadar beklemesi için sterç filmi sararak dolaba kaldırıyoruz.

Geldi sıra süt dilimlerimizin dışını oluşturacak kekinin hazırlanmasına. Az bir suyun içinde ıspanaklarımızı haşlayıp blenderden geçiriyoruz ve püre haline getiriyoruz. “ki süt dilimlerimizi yaparken zorlanmayalım”.

Çırpma kasesinin içine yumurtaları kırarak içine şekeri ekleyip başlıyoruz karıştırmaya, karıştırırken mikser kullanabilirsiniz.

Karıştırırken içine ıspanak püresini ekleyip iyicene ıspanağı da çırpacağız.

Kabartma tozu ile beraber unumuzu eleyerek karışıma ekleyip çırparak sıvı hamurumuzu hazır hale getiriyoruz.

Bu karışımı yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisinin üzerine oldukça ince bir şekilde yayıyoruz.

“İnce olmalı çünkü piştikten sonra dilimlere ayırıp iki kat yapacağız ve arasına kremamızı koyacağız. Piyasada satılan süt dilimlerini düşünün”.

Önceden 180 ile 200 derece arasında ısıttığımızı fırına yerleştiriyoruz ve süt dilimlerimizin kekini hazırlıyoruz.

Yeşil rengi ile yeterince pişip pandispanya kıvamında olan kekimizi fırından çıkarıp soğuması için bir süre bekliyoruz.

Artık sona bir şey kalmadı. Soğumuş haldeki incecik pandispanyamızı alıp, kenardaki kurumuş kısımlarını keserek ayırıyor ve yiyoruz :).

Ortadaki temiz kısmını önce ince uzun kesiyoruz (arasına krema konabilecek şekilde) sonra bu kestiğimiz parçaları kendi içinde birkaç eşit parçaya bölüp ufaltıyoruz.

Yani hemen hemen avuç içinden biraz küçük eşit boyda kekler halinde kesiyoruz “boyutu birazda size kalmış ele alıp atıştırmalık yiyebilecek boyutta eşit parçalara bölmek yeterli”.

Eşit parçalara böldüğümüz kekimizin içini doldurmak için dolaba kaldırdığımız kremamızı alıp sıkma poşetine koyuyor ve bu minik keklerin üzerine sıkıyoruz.

Üzerine ikinci keki kapatıp, bu işlemi ayrı ayrı kekler bitinceye kadar yapıyoruz.

En son olarak, bu keklerimizin üzerine benmari ile eritilmiş çikolata sosundan gezdirerek süslüyoruz.

Süsümüz de donduktan sonra atıştırmalık ıspanaklı süt dilimlerimiz hazır.

Çay yanına, gelen misafire ikram yapabilirsiniz, eğer çocuklarınızdan geriye bir şey kalırsa :). Afiyet olsun.

Beğendiğiniz atıştırmalıklar ile ikramlık tarifler ve bu nefis ıspanaklı süt dilimi tarifini arkadaşlarınızla ve sosyal medyada paylaşmayı, tariflerimizi beğendiyseniz bizi sosyal medyada takip etmeyi unutmayın…
Bir sonraki tarifimizde buluşuncaya dek hoşçakalın, afiyetle kalın…