Çikolatalı Sufle Nasıl Yapılır

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

SUFLE İÇİN
75 gram Un
400 ml Süt
150 gram Çikolata (bitter) İri doğranmış
8 adet Yumurta Akı ve sarısı ayrılmış
100 gram Toz şeker
0.5 çay kaşığı Tuz
Pudra şekeri
ÇİKOLATA SOSU İÇİN
150 gram Çikolata (bitter) İri doğranmış
1 yemek kaşığı Tereyağı
Pudra şekeri

Çikolatalı Sufle Nasıl Yapılır

Orjinal Sufle Tarifi

Sufle yapımı, bu yazımızda anlataya çalışacağımız başlıca konu. Çikolatalı sufle nasıl yapılır? yazımızın sonunda öğrenmiş, uygulayıp lezzetli bu tadı yaparak güzel sohbetlerin kapısını açmanız dileği ile. afiyet olsun...

  • Medium

Ingredients

  • SUFLE İÇİN

  • ÇİKOLATA SOSU İÇİN

Directions

Share

Çikolatalı Sufle

Fırınınızı 230 derecede ısıtın. Altı adet sufle kabını yağlayın. Unu küçük bir kabın İçine eleyin. Sütü küçük bir tencerede kaynatın. Çikolatayı orta ateşe oturttuğunuz bir tencereye koyun ve 180 ml. sütü içine ekledikten sonra pürüzsüz kıvama gelene dek çırparak karıştırın. Kaynatmamaya özen gösterin. Kalan sütü içine ekleyin ve 30 saniye süreyle kaynatın. Ocaktan alıp bekletin. 4 adet yumurta sarısını şekerle kabın içine koyun. Rengi açılıp kıvamı koyulaşana dek mikser ile yüksek hızda çırpın. Mikserin hızını azaltın ve unu azar azar içine yedirin. Çikolatalı karışımı da azar azar içine ekleyerek karıştırın.
Yumurta sarılı karışımı tencereye aktarın. Orta ateşte 1 dakika süreyle kaynatın.

Geniş bir kaba aktarın ve soğuması için bekletin. Kalan 4 yumurta sarısını çikolatalı karışımın içine karıştırın. Yumurta aklarını temiz bir çelik kapta tuz ile birlikte sert tepecikler oluşturana dek mikser ile yüksek hızda çırpın. Yumurtaların akını çikolatalı karışımın içine yedirin. Hazırladığınız karışımı sufle
kaplarına bölüştürün. Sufleleri fırına verin ve kabarana dek yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Üzerlerine pudra şekeri serpiştirin. Çikolata sosunu üzerilerinde gezdirin.
Çikolata sosu

Kaynayan su dolu bir tencere üzerine oturttuğunuz bir kabın içinde tereyağı ve çikolatayı eritin. Sütü küçük bir tencerede kaynatın. Ocaktan alın ve eritmiş olduğunuz yağ ve çikolatanın içine azar azar ekleyin. Kenarda bekletin.

 

Tatlınızı afiyetle yiyin…
Beğendiğiniz tatlı tarifleri ile sufle tariflerini arkadaşlarınızla ve sosyal medya üzerinde paylaşmayı unutmayın…

Print Friendly, PDF & Email
(Toplam 141 kez görüntülendi / Bugün 1 görüntülenme)

Organik Şef

Otlu Gozleme Görseli
previous
Otlu Gözleme Tarifi
Peynirli Kafes Tatlisi Görseli
next
Peynirli Kafes Tatlısı Yapılışı
Otlu Gozleme Görseli
previous
Otlu Gözleme Tarifi
Peynirli Kafes Tatlisi Görseli
next
Peynirli Kafes Tatlısı Yapılışı

Add Your Comment

WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com