Çikolatalı Krema Tarifi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

1750 gr Süt 7 bardak
350 gr Toz şeker Bir buçuk bardak
20 gr Kakao Kahve için kullanılan fincanla Dörtte üç oranında
20 gr Nişasta Kahve için kullanılan fincanla Yarımdan az noksan
20 gr Ararot Kahve için kullanılan fincanla Yarımdan az noksan ve ya yerine patates unu kullanabilirsiniz.
4 adet Yumurta sarısı
0,5 kahve kaşığı Tuz

Çikolatalı Krema Tarifi

evde çikolata kreması yapımı

Kremalar hafif ancak besleyici bir tatlı olarak hep sofralarımızı süsler. Peki bu sofraların lezzet kaynağı besleyici tatlı krema nasıl yapılır? Kahvaltılarda kaşık kaşık yiyebileceğiniz ve pastalarınızı dahi süsleyebileceğiniz çikolatalı krema tarifi bol sütlü bir tatlı olmakla ünlü. Hadi bu krema yapımı ile biraz ilgilenelim.

  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Çikolatalı Krema Tarifi

Bir tencereye 1750 gr.  süt, 1/2  kahve kaşığı tuz ile 1,5  bardak şekerin yarısını ekleyerek  pek güçlü olmayan ateşte taşmasına yakın kaynamasını sağladıktan sonra, ateşten alarak bir tarafa soğumaya koyulmalıdır.

Ardından diğer bir tencereye de, elimizde kalan toz şeker ile üç çeyrek kahve için kullanılan fincanla kakao ekleyerek, her ikisini de birbirleriyle güzelce  karıştırmalı.

Sonra bu birleşime kahve için kullanılan fincanla 0,5 oranından az noksan nişasta ile kahve için kullanılan fincanla 1/2 oranından az noksan ararot veya patates unu katarak yeniden  güzelcer karıştırmalı, tümünü birbileri ile yedirmelidir.

Daha sonra, bu bulamaca ufak ufak olmak üzere, kaynamış ve bir tarafa koyduğunuz ılık sütü de katmalı ve bir taraftan da hızlıca karıştırılarak  sütü de bulamaca yedirmeli.

Ardından krema, boza kıvamına ulaşana dek orta seviyedeki ateşte tel ile dövercesine karıştırıp  pişirmek gerekir.

Sonra tencerenin altını kapatarak  kremayı hemen kaselere eşit şekilde ayırmalı ve krema ancak güzelce  soğuyunca  servis edilmelidir.
Beğendiğiniz tatlı tarifleri ve yemek tarifleri ile sayfamızı arkadaşlarınızla ve sosyal medyada paylaşmayı unutmayın…

Print Friendly, PDF & Email
(Toplam 309 kez görüntülendi / Bugün 1 görüntülenme)

Organik Şef

antep fıstıklı krema tarifi
previous
Antep Fıstıklı Krema Yapma
Çikolata kreması
next
Çikolatalı Krema Nasıl Yapılır
antep fıstıklı krema tarifi
previous
Antep Fıstıklı Krema Yapma
Çikolata kreması
next
Çikolatalı Krema Nasıl Yapılır

Add Your Comment