Bulgur Köftesi Çocukların Sevgilisi

Sivas mutfağından lezzetli bir yemek daha bulgur köftesi tarifi yazının devamında bulunmaktadır. Bu lezzetli yemeği zevk ile yapacağınıza eminiz. Hele çocuklarınıza kolay yemek beğendiremiyorsanız ve çocuklarınızın seveceği yemekler arıyorsanız bu köfte tarifi tam size göre. Şimdiden afiyet olsun…

Bulgur Köftesi Tarifi

Soğanı rendeleyip derin ve geniş bir kaseye koyun.

Tuz, karabiber, kıyma, bulgur ve yarım çay bardağı su ilave edip hamur haline gelinceye kadar iyice yoğurun.

Köfte harcından fındık büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.

2 çorba kaşığı sıvı yağı tavada kızdırın.

Köfteleri yağa atarak 1-2 defa çevirip hafifçe kızartın.

Kevgirle kağıt peçete üzerine alın.

Diğer tarafta 6-7 su bardağı suyu bir tencerede kaynatıp, 1 çorba kaşığı domates salçası ilave edin.

Köfteleri kaynar suya ekledikten sonra yıkanmış ve süzülmüş pirinci ilave edin.

Tereyağında naneyi kızdırıp üzerine gezdirin.

Arzu ettiğiniz miktarda limon suyu sıkıp sıcak olarak servis yapın.

Beğendiğiniz köfte tarifleri ile yemek tarifleri ve bu nefis bulgur köftesi tarifini arkadaşlarınızla ve sosyal medyada paylaşmayı, tariflerimizi beğendiyseniz bizi sosyal medyada takip etmeyi unutmayın.

Şimdiden teşekkür ederiz.

Bir sonraki tarifimizde buluşuncaya dek afiyetle kalın. Hoşça kalın…