0 0
Börek Görünümlü Nefis Tatlı Laz Böreği Tarifi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

HAMURU İÇİN
1 kahve fincanı Su
1 kahve fincanı Süt
1 yemek kaşığı Yoğurt
1 adet Yumurta
0.5 kahve fincanı Sıvı yağ
0.5 paket Kabartma tozu
Aldığı kadar Un
AÇMAK İÇİN
Nişasta
4 yemek kaşığı Tereyağı
KREMASI İÇİN
3 adet Yumurta Sarısı
1 su bardağı Un
1 litre Süt
0.5 su bardağı Toz şeker
ŞERBETİ İÇİN
2 su bardağı Toz şeker
2 su bardağı Su
0.25 limon Limon

Börek Görünümlü Nefis Tatlı Laz Böreği Tarifi

laz böreği nefis yemek tarifleri

Tatlı tarifleri arasında, ikramlik bir tarif, farklı bir lezzet, börek görünümü ile ilgi çekici bir tatlı laz böreği nasıl yapılır? Sorusunun cevabı için yazımızın devamını okuyunuz.

  • Medium

Ingredients

  • HAMURU İÇİN

  • AÇMAK İÇİN

  • KREMASI İÇİN

  • ŞERBETİ İÇİN

Directions

Share

Laz böreği ismini börekten almış olsa da, kat kat hazırlanıp ortasında muhallebi olan baklava benzeri bir tatlıdır. Görüntü itibarı ile de aynı bir böreği andırır. “O kadar ki börek sanarak yiyenler dahi çıkabilir”. Hatta bir yerde duyduğum bir söz var bu tatlı için çok hoşuma gitti sizlerle paylaşmak isterim “sanma ki börektir, tatlıdır ama karabiberlidir.” diye entersan ama, laz böreğini çok iyi tarif eden güzel bir sözdür. Sizde misafirlerinize adını söylemeden rahatlıkla börek olarak kandırabileceğiniz, ama yiyince şaşkınlıklarını saklayamayacakları sizin günün konusu olmanızda baş rol oynayacak başarılı bir börek :), pardon börek görünümlü tatlı. Şimdi tarif için yazımızın devamını okuyabilirsiniz. Ağzınıza layık farklı lezzet laz böreğini umarız beğenir ve tarifler listenizin üst sıralarında bulundurursunuz. Afiyet olsun.

Laz Böreği Tarifi

Öncelikle bir şerbet hazırlamamız gerekiyor.
Bunun için su ile şekeri ocağın üzerinde kaynatıp birkaç damla limon üzerine damlatıyoruz.
Şerbetimizi soğumaya bırakıyoruz.

Kremayı hazırlamak için bir litre sütün içine bir bardak un, şeker, üç yumurta sarısı ekleyip arzu edilirse vanilya ve yine arzu ve isteğe bağlı bir kaşık kadar karabiber ekliyor ve bir karıştırıcı yardımı ile ocak üzerinde karıştırılarak kremayı hazırlıyoruz. “Kremayı önceden hazırlayıp soğutmak gerekir ki hamuru yakmasın.”

Hamurunu hazırlamak için bir yumurtanın tamamı, bir kahve fincanı süt ve aynı miktarda su ile yarım kahve fincanı sıvıyağı, yarım paket kabartma tozu, bir yemek kaşığı yoğurdu bir arada çırpıyoruz.
Üzerine aldığı kadar unu ekleyip hamuru yoğurmaya başlıyoruz. “Buradaki ayrıntı laz böreği için 16 kat hamur açılmasıdır.”
Hamur iyice yoğurulduktan sonra 16 eşit parçaya bölüyoruz. “Bunu, ikiye kalanı ikiye ve bir daha ikiye şeklinde bölerseniz çok rahat eşit parçalı olarak bölme işlemi gerçekleştirebilirsiniz.”

Tavanın içini yağlayıp, bu 16 eşit parçaya böldüğümüz hamurları nişasta ile açarak yağladığımız tepsiye sekiz tanesini aralarını erimiş tereyağı ile yağlayarak diziyoruz.
Arasına önceden soğuttuğumuz kremayı ekleyip, geri kalan sekiz parça hamuru da açıp, tepsiye her katın arasını yine erimiş tereyağı ile yağlayarak diziyoruz.
Ve pişirmeden önce laz böreğini dilimliyoruz, üzerini yağlıyoruz.
Ve son olarak şerbet dökme işlemi fırından çıkıp ilk sıcaklığını verdikten sonra olacak.
Artık servise hazır.

Beğendiğiniz tatlı tarifleri ve ikramlık tarifler ile bu nefis laz böreği tarifini arkadaşlarınızla ve sosyal medya üzerinde paylaşmayı, Tarifleri beğendiyseniz bizi sosyal medya üzerinde takip etmeyi unutmayın…

Print Friendly, PDF & Email
(Toplam 218 kez görüntülendi / Bugün 1 görüntülenme)

Organik Şef

Kara lahana çorbası, Lahana çorbası, Çahala
previous
Vegan Çorba Tarifi Lahana Çorbası
Mıhlama, Kuymak
next
Peyniri Hiç Böyle Yemediniz Kuymak Deneyin
Kara lahana çorbası, Lahana çorbası, Çahala
previous
Vegan Çorba Tarifi Lahana Çorbası
Mıhlama, Kuymak
next
Peyniri Hiç Böyle Yemediniz Kuymak Deneyin

Add Your Comment