Biraz Çatlak Harbi Manyak Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

2 adet Yumurta
0.5 su bardağı Toz şeker
3 çorba kaşığı Süt
1 çorba kaşığı Kakao
1 paket Vanilya
1 paket Kabartma tozu
2 su bardağı Un
Bir tutam Tuz
75 gram Tereyağı 3 çorba kaşığı kadar
200 gram Çikolata (bitter)
DIŞINI BULAMAK İÇİN
Bolca Pudra şekeri

Biraz Çatlak Harbi Manyak Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi

en beğenilen kurabiye tarifi

Kurabiye tarifleri oldukça çok çeşidi ile insanın kafasını karıştırabilir. Bir de ikramlık tarifler eklendi mi sorma gitsin. Bunların arasında hem kolay, hem çabuk hem de pratik kurabiye tarifi isterseniz bu yazımızı okuyun. Resimli anlatımı ile çikolatalı çatlak kurabiye nasıl yapılır? okuyun yapın. Çay yanına ikramlık olarak çıkarıp çocuklarınızla afiyetle yiyin...

  • Medium

Ingredients

  • DIŞINI BULAMAK İÇİN

Directions

Share

Çatlak Patlak Yusyuvarlak Çikolatalı Çatlak Kurabiye Nasıl Yapılır

Çikolatalı çatlak kurabiye öğle adı gibi kendi çatlak değil, görüntüsü çatlaklardan oluşan browni yapısında bir kurabiyedir. Tadını önce yiyin sonra kendiniz yorumlayın. Tüm çocukların severek yiyeceği “eee tabii içinde çikolata olunca hayır diyecek çocuk olmuyor :)”, yorgun argın eve gelmiş eşinize sürpriz yaparak mutlu edebileceğiniz, kolayca yapılabilen bu kurabiye tarifini elimizden geldiğince sizlerle paylaşacağız.

Unutmayın çikolata mutluluk hormonu salgılamamıza yardımcı olan bir besin öğesidir. O yüzden evde hali hazırda bu tarz yiyecekler bulundurmak ve arada çok fazla aşırıya kaçmamak kaydı ile birer tane tüketmek sağlımız açısından da faydalı olacaktır.

İkramlık tarifler arasında tam da tatlı yiyelim tatlı konuşalım şeklinde muhabbetinizi arttıracak, misafirlerinize güzel bir çay yanına ikram olarak sunabileceğiniz lezzetli ve yapım itibarı ile pratik olan çikolatalı çatlak kurabiye nasıl yapılır sorusunun cevabını umarım tarifi uygulayıp beğenerek alırsınız. Afiyet olsun.

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi

Derince bir karıştırma kabının içinde yumurta ile şekeri bir arada karıştırıyoruz. İyice çırptıktan sonra üzerine sütümüzü ilave ediyoruz. Karıştırmaya devam ederken kabartma tozu, vanilya, tuz ve unu da ekliyoruz. Altını üstüne getire getire karıştırmaya devam ediyoruz.

Bu sırada, yan tarafta benmari usulü “bir kabın içine su koyup ateşle temas etmesini istemediğiniz ürünü bu kaynar suyun üstünde başka bir kabın içine alıp kaynar suya deymeden bu suyun buharıyla işlem yapmak, yağ, çikolata eritmek gibi” ile, aynı kap içinde erittiğimiz çikolata ve tereyağını, iyice akışkan bir hale geldikten sonra karışımımıza ekliyoruz. Karıştırmaya devam ediyoruz. “çikolatayı ekledikten sonra bayağı cıvık bir kıvamda olan hamurumuza kesinlikle ekstra un eklemeyin, verilen ölçülere uyun”. Hamurumuzu biraz cıvık bir hale gelinceye buzdolabına alıp bir mühlet, “iki saat olabilir, bir gece önceden olabilir”  bekletiyoruz.

Fırına koyacağımız tepsinin üzerine yağlı kağıt sererek yanımıza alıyoruz. Pudra şekerini bir tabağın içine alıp onu da yanımıza alıyoruz.

Dolaptan çıkardığımız donmuş hamurumuzu dondurma kaşığı yardımı ile küçük toplar şeklinde alıp elimizde çok fazla bekletmeden yuvarlayarak pudra şekerinin içine bırakıyoruz. Bu minik toplar şeklindeki çikolata hamurlarını tabağın içinde iyice pudra şekerine bulayarak, yağlı kağıt sermiş olduğumuz tepsiye diziyoruz.

Altı düz bir bardak ile bu topların üzerine bastırıyoruz. Bu işlemi kurabiyeleri çatlatmak maksadı ile yapıyoruz. Bu yüzden biraz fazla bastırmamız gerekebilir. Bastırırken dikkat ediyoruz bardak kırılmasın.

Kurabiyelerimizi çok küçük yapmıyoruz. Yapacağımız kurabiyeler hafif browni tadında olacağından ve bu browni tadını ve dokusunu kaybetmemek için biraz büyük yapıyoruz. Bu sayede içindeki ıslaklık olduğu yerde kalacaktır.

Yaptığımız bu şirin çatlak kurabiyeler fırına koyduğumuzda çok çabuk pişeceklerdir. Yaklaşık 12 dakika kadar durduklarında elimizde biraz çatlak harbi manyak kurabiyelerimiz olacaktır.

Afiyet olsun.
Beğendiğiniz ikramlık tarifler ve tatlı tarifleri ile bu nefis çikolatalı çatlak kurabiye tarifini arkadaşlrınızla ve sosya medyada paylaşmayı, tariflerimizi beğendiyseniz bizi sosyal medyada takip etmeyi unutmayın…
Bir sonraki tarifimizde buluşuncaya dek şimdilik hoşçakalın, afiyetle kalın…

Print Friendly, PDF & Email
(Toplam 209 kez görüntülendi / Bugün 1 görüntülenme)
Portakal Çanağında Elmalı Kereviz
previous
Dayanamaz Yersin Portakal Kabuğunda Elmalı Kereviz Tarifi
Cevizli Üzümlü Kurabiye
next
Yağsız Lezzet Cevizli Üzümlü Kurabiye
Portakal Çanağında Elmalı Kereviz
previous
Dayanamaz Yersin Portakal Kabuğunda Elmalı Kereviz Tarifi
Cevizli Üzümlü Kurabiye
next
Yağsız Lezzet Cevizli Üzümlü Kurabiye

Add Your Comment