Ingredients
- 10 gram Tuzsuz tereyağı2 tatlı kaşığı
- 60 gram KerevizKabuğu soyulup, ince doğranmış
- 1 diş ince kıyılmış Sarımsak
- 1 çorba kaşığı Un
- 1 litre Tuzsuz tavuk suyu4 su bardağı
- 35 gram Krema4 çorba kaşığı
- 1 çorba kaşığı Yerfıstığı yağıYa da çiçek yağı
- 0.25 tatlı kaşığı Tuz¼ tatlı kaşığı
- 0.25 tatlı kaşığı Kırmızı biber¼ tatlı kaşığı
- 2 adet Taze soğanAyıklanıp, verevine kesilmiş
Directions
Lezzetli bir çorba tarifi olan biberli yerfıstığı çorbası tarifi yazının devamında bulunmaktadır. Çabuk çorba yapmak için illa hazır çorba yapmak gerekmez, bu tarifi yapın yeter. Oldukça hızlı ve kolay yapımı ile hem sabahlarınızın, hem akşam sofralarınızın vazgeçilmezi olacak bu tarifi yapmak için haydi mutfağa.
Şimdiden afiyet olsun.
Biberli Yerfıstığı Çorbası Tarifi
Tereyağını büyük bir tencereye koyup, tencereyi orta ateşe oturtarak, yağı eritin.
Eriyince kerevizleri ve sarımsağı ekleyip, 2 dakika pişirin.
Unu katıp, sürekli karıştırarak 1 dakika daha pişirdikten sonra, tavuk suyu, yerfıstığı yağı (ya da çiçek yağı), tuz ve kırmızı biberi ekleyerek, ateşi kısın ve karışımı 15 dakika pişirin.
Taze soğanları ve kremayı ekleyip, soğanlar ısınınca tencereyi ateşten alarak, çorbayı büyük bir servis kâsesine boşaltın ve bekletmeden servis yapın.
Beğendiğiniz sebze yemekleri ile çorba tarifleri ve bu nefis biberli yerfıstığı çorbası tarifini arkadaşlarınızla ve sosyal medyada paylaşmayı, tariflerimizi beğendi iseniz bizi sosyal medyada takip etmeyi unutmayın.
Yorumlarınız bizim için değerlidir. Tarifi denedikten sonra düşüncelerinizi bizimle ve diğer okuyucular ile paylaşmak için yorumlar kısmını kullanabilirsiniz.
Bir sonraki yazımızda buluşuncaya dek afiyetle kalın. Hoşça kalın…