Armutlu – Fındıklı Profiterol Tarifi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
35 gram İç fındık Kavrulup, ince dış zarları çıkarıldıktan sonra, ince kıyılmış
275 gram Profiterol hamuru
8 adet iri Armut Olgun ve sert
1 tatlı kaşığı taze sıkılmış Limon suyu
15 gram Tuzsuz tereyağı 1 çorba kaşığı
30 gram Toz şeker 4 çorba kaşığı
1.5 çorba kaşığı Pudra şekeri

Nutritional information

Profiterol Başı
75
Kalori
2g
Protein
20mg
Kolesterol
5g
Toplam yağ
2g
Doymuş yağ
30mg
Sodyum

Armutlu – Fındıklı Profiterol Tarifi

profiterol

Features:

    Tatlı krizine tutulanlara armutlu – fındıklı profiterol tarifi yazının devamında bulunmaktadır. Bu lezzetli atıştırmalık ve nefis tatlı tarifi ile günleriniz daha tatlı, misafirleriniz daha mutlu.

    • 1s30dk
    • Serves 36
    • Medium

    Ingredients

    Directions

    Share

    Tatlı krizine tutulanlara armutlu – fındıklı profiterol tarifi yazının devamında bulunmaktadır. Bu lezzetli atıştırmalık ve nefis tatlı tarifi ile günleriniz daha tatlı, misafirleriniz daha mutlu.
    Şimdiden afiyet olsun…

    nefis-armutlu-fındıklı-profiterolArmutlu – Fındıklı Profiterol Tarifi

    Önce fırınınızı 220 °C’a(7’ye) ısıtın.
    İki fırın tepsisine yağlı kâğıt döşeyin.
    Kıyılmış fındıkların 1 çorba kaşığını bir kenara ayırıp, kalanını bir salata kâsesinde profiterol hamuruna karıştırın.
    Sonra fındıklı profiterol hamurunu 2 cm’lik düz uç takılmış sıkma torbasına doldurup, tepsilere geniş aralıklarla 4 cm çapında 36 küçük küme yapın (tepsiler 18’er küme hamur alacak büyüklükte değilse, 2 yerine 3 tepsi kullanın).
    Ayırdığınız fındık parçalarını her hamur kümesinin üstüne hafifçe bastırarak yerleştirip, tepsileri fırına vererek, profiterolleri altın sarısı bir renk alıncaya ve çıtır çıtır oluncaya kadar (20 – 25 dakika) pişirin.

    Bu arada armutları soyup, her birini 4’e keserek, ortasındaki çekirdekli bölümü çıkarın ve dilimleyin.
    Sonra armut dilimleri ve limon suyunu yapışmayan bir tencereye koyup, 2 tatlı kaşığı su ekleyerek, tencereyi orta ateşe oturtun ve ara sıra karıştırarak püre kıvamı alıncaya kadar pişirin.
    Püre kıvamı alınca ateşi açıp, püreyi bütün suyunu çekinceye kadar harlı ateşte pişirerek, tereyağı ve tozşekeri ekleyin ve karışımı harlı ateşte karamela kıvamı alıncaya kadar pişirin.
    Tencereyi ateşten alıp, karışımı suyu kaldıysa bırakması için bir süzgeçte süzerek, bir kenarda soğumaya bırakın.
    Tepsileri fırından alıp, her profiterolün kenarına sivri bir bıçakla 1 ‘er delik açarak (buharın çıkması için), tepsileri yeniden fırına verin ve profiterolleri 5 dakika daha pişirin.
    Tepsileri fırından alıp, profiterolleri bir kenarda biraz ılındırdıktan sonra, tel ızgara üstüne dizerek, soğumaya bırakın.

    Profiteroller soğuyunca her birini yatay olarak kesip, içlerini tenceredeki armutlu harçla doldurun.
    Üst bölümlerini hafifçe bastırarak harçların üstünü kapatıp, pudraşekerini serperek, servis yapın.

    Beğendiğiniz meyveli tarifler ile profiterol tarifleri ve bu nefis armutlu – fındıklı profiterol tarifini arkadaşlarınızla ve sosyal medyada paylaşmayı, tariflerimizi beğendi iseniz bizi sosyal medyada takip etmeyi unutmayın.
    Yorumlarınız bizim için değerlidir. Tarifi denedikten sonra düşüncelerinizi bizimle ve diğer okuyucular ile paylaşmak için yorumlar kısmını kullanabilirsiniz.
    Bir sonraki yazımızda buluşuncaya dek afiyetle kalın. Hoşça kalın…

    Print Friendly, PDF & Email
    (Toplam 1 kez görüntülendi / Bugün 1 görüntülenme)

    Organik Şef

    nefis-tepsi-köftesi
    previous
    Dilim Dilim Servis Tepsi Köftesi Tarifi
    biberli-yer-fıstığı-çorbası
    next
    Biberli Yerfıstığı Çorbası Tarifi
    nefis-tepsi-köftesi
    previous
    Dilim Dilim Servis Tepsi Köftesi Tarifi
    biberli-yer-fıstığı-çorbası
    next
    Biberli Yerfıstığı Çorbası Tarifi

    Add Your Comment