Adana’nın Meşhur Ev Usulü Adana Kebapı

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

400 gram Kıyma Orta yağlı
100 gram Kuyruk yağı
Ağız tadına göre Tuz
Ağız tadına göre Pul biber
Ağız tadına göre Karabiber
GARNİTÜR İÇİN
6 adet Yeşil biber
3 adet Domates
Taze soğan
Maydanoz
Ağız tadına göre Taze nane
Turp (Kırmızı)
Lavaş
SALATASI İÇİN
2 adet Kırmızı soğan
2 adet Domates
Nar ekşisi
Zeytinyağı

Adana’nın Meşhur Ev Usulü Adana Kebapı

ev usulü adana kebap yapımı

Oldukça popüler bir kebap çeşidi olan adana kebabı, yurt dışında da oldukça yaygın olarak biliniyor. Hatta ülkemize gelen turistlerden Turkish adana kebab dediklerini duymuş bile olabilirsiniz. Bu yüzden bu lezzeti ev usulü adana kebap olarak size elimizden geldiğince anlatmaya çalışacağız ve canınız istedikçe kendi mutfağınızda yapıp yiyebileceksiniz.

  • Medium

Ingredients

  • GARNİTÜR İÇİN

  • SALATASI İÇİN

Directions

Share

Ev Usulü Adana Kebap Tarifi

Kıyma ve kıyılmış kuyrukyağının içine tuz, karabiber ve pul biber koyup yoğuruyoruz.
Önce köfte harcını istediğimiz miktarlara bölüyoruz.
Daha sonra yassı çöp şişlere köfteyi takı elimizi suya batırıp uzunlamasına şişe yayıyoruz.
Kebaplarımızı pişirmeden önce salata ve garnitürünü hazırlıyoruz.
Kırmızı soğanı yarım piyaz olarak ince kıyım doğrayın.
Domatesi de ince kıyım doğrayıp üzerine nar ekşisini ve zeytinyağını döküp karıştırıyoruz.
Garnitür için bütün malzemeleri yıkadıktan sonra servis tabağının kenarına diziyoruz.
Lavaşları da boş kalan yerlere katlayarak koyuyoruz.
Domatesleri ve biberleri kesip şişlere takarak kebapların yanında ızgarada pişiriyoruz.
Pişen kebapları lavaşların üzerine alıyoruz.
Beğendiğiniz kebap tarifleri ve yemek tarifleri ile bu nefis ev usulü adana kebap tarifini arkadaşlarınızla ve sosyal medyada paylaşmayı, tariflerimizi beğendi iseniz bizi sosyal medyada takip etmeyi unutmayın…
Bir sonraki tarifimizde buluşuncaya dek afiyetle kalın. hoşçakalın…

Print Friendly, PDF & Email
(Toplam 19 kez görüntülendi / Bugün 1 görüntülenme)

Organik Şef

Nefis Zade Kebabı
previous
Yemede Yanında Yat Bir Tarif Zade Kebabı
Et Çökertme Kebabı
next
Çökertme Kebabı Nasılda Yenir Şimdi
Nefis Zade Kebabı
previous
Yemede Yanında Yat Bir Tarif Zade Kebabı
Et Çökertme Kebabı
next
Çökertme Kebabı Nasılda Yenir Şimdi

Add Your Comment