Keskülü Fukara Yapımı

Osmanlı mutfağından günümüze gelmiş nefis sütlü tatlı. Üzerine süslemesini de bitirdikten sonra isteğe bağlı olarak yemeklerden sonra yenebilecek güzel bir sütlü tatlıdır... Tarihin tozlu sayfalarından kopup günümüze kadar varlığını sürdürmüş...