0 0
Şafak Usta’dan Çiğ Börek Tarifi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

1 adet Yumurta
250 gram Kıyma
500 gram Un
1 baş Kuru soğan
200 gram Sıvı yağ
Yeteri kadar Tuz ve karabiber
KIZARTMAK İÇİN
1 kaşık Salça
Yeteri miktarda Sıvı yağ

Şafak Usta’dan Çiğ Börek Tarifi

çiğ börek tarifleri

Features:

    Kolay yemek tarifi çiğ börek nasıl yapılır? Sizlere yapımı oldukça kolay öğrenci için yemek tarifi olacak, bunun yanında çay yanına iktamlık, sabah kahvaltısına hamur işi çıkarmak isteyen bayanların kolayce ve zevkle yapacakları bu çibörek, her zaman yemek isteyeceğiniz bir atıştırmalık olarak tariflerinizdeki yerini alacak. Her zaman tüketebileceğiniz bu çiğ börek tarifi sizler için yazımızın devamında bulunmaktadır.
    Bu tarif için Şafak Usta'ya teşekkür ederiz...

    • Medium

    Ingredients

    • KIZARTMAK İÇİN

    Directions

    Share

    Evlerde kolayca hazırlanabilecek, öğrencilerin ve bekar erkeklerin zorlanmadan yapabileceği; ister kahvaltıda ister öğle ya da akşam yemeğinde yiyebileceğiniz bir tarif.

    Çiğ Börek Tarifi

    Hamur tahtasının üzerine 500 gram unu koyunuz.

    Sonrasında tuz ile yumurtayı ekleyerek bir miktar ılık su yardımı ile kulak memesi kıvamına varıncaya dek karıştırıp hamur haline getiriniz.

    Hazırladığınız hamuru yalaşık yarım limon büyüklünde topaçlar yapınız.

    Yaş bir bezin altında yaklaşık 15 dakika kadar bu topaçları koyarak bekletiniz.

    Dinlenmiş olan hamurları tek tek 14-15 cm genişliğinde daireler şeklinde açarak, hazırlamış olduğunuz içi bu hamurların içine yarısını dolduracak şekilde yerleştirin ve hamurun diğer boş kalan tarafını iç ile doldurduğunuz tarafın üzerine kapatın.

    Içi hazırlanıp kapattığınız hamurları kızgın yağ içinde güzelce kızartıp, bir tepsiye ya da kenara serdiğiniz kağıt üzerine alınız.

    Bu işlem çiğ böreğinizdeki falza yağları emmesi için uygulanır.

    Akabinde çiğ böreklerinizi servis tabağına alarak servis yapabilirsiniz.

    İçinin Hazırlanması

    Soğanı ince ince kıyıp, kıyma ile karıştırınız.
    Sonrasında bir miktar sulandırılmış salça ile su ekleyerek, bir süre kaynatıp ateşin üzerinden alınız.
    Tuz, ince kıyılmış maydonoz ve karabiberi serperek çiğ böreğin içini hazırlayın.

    Beğendiğiniz atıştırmalık ve kahvalıtılk tarifleri ile bu nefis çiğ börek tarifini arkadaşlarınızla ve sosyal medyada paylaşmayı, Yazılarımızı beğendiyseniz bizi sosyla mecrada takip etmeyi unutmayın…

    Print Friendly, PDF & Email
    (Toplam 186 kez görüntülendi / Bugün 1 görüntülenme)

    Organik Şef

    Aşure
    previous
    Aşure Yapımı – Tarifi
    Lahana Turşusu
    next
    Lahana Turşusu Nasıl Yapılır – Tarifi
    Aşure
    previous
    Aşure Yapımı – Tarifi
    Lahana Turşusu
    next
    Lahana Turşusu Nasıl Yapılır – Tarifi

    Add Your Comment